APPLIANCES

Agrilution Plantcube: volautomatische kweekkast — serre d’appartement automatique

Agrilution Plantcube-1 keukentuin

Het jonge team van de Duitse start-up Agrilution kon tijdens de jongste editie van LivingKitchen in Keulen op heel wat belangstelling rekenen en dit met slechts één product: de Plantcube, een inbouwtoestel waarin je zonder moeite (en zonder aarde) biologische kruiden, cressen en sla kan kweken. Volledig automatisch en dus super eenvoudig.

Het is niet de eerste keer dat we in ons vakblad berichten over vernuftige systemen om in huis groenten en kruiden te kweken. Durven we spreken van een trend? Kersvers invoerder Patrick De Ridder van de firma Grenache is alvast overtuigd van de kans op slagen van de Plantcube: “Eén ding is immers zeker, deze nieuwe toestellen spelen handig in op de nieuwe manier van wonen en leven. De oprukkende verstedelijking is een feit, net als de drang naar gezonde en biologische voeding waarvan we liefst ook nog de herkomst kennen!” Dit was alleszins voor Max Lössl en Philipp Wagner de aanleiding om in 2013 de firma Agrilution op te richten. Ondertussen werken er al bijna 30 medewerkers volop aan de marktintroductie van Plantcube, de volautomatische kweekkast van 60 op 82 cm die netjes in de keuken geïntegreerd kan worden en er met de glazen kaderdeur nog mooi uitziet ook. Dit voorjaar werden in Duitsland de eerste toestellen uitgeleverd en vanaf deze maand zijn ze ook beschikbaar in ons land.

Hydrocultuur

De werking van de Plantcube, die vorig jaar al bekroond werd met een Green Product Award Winner 2018, werkt volgens het principe van hydrocultuur. Deze eeuwenoude techniek, onder meer gekend van de rijstterrassen in China, kreeg hier nieuw leven ingeblazen. Dit systeem werkt zonder aarde en is daarom veel schoner en onderhoudsvriendelijk. Onderaan in het toestel zit een waterreservoir van 20 liter (goed voor een autonomie van ongeveer 8 weken) dat voor de automatische bevloeiing zorgt, 12 keer per dag. De temperatuurcontrole en de speciale verlichting doen de rest. Voor die verlichting ging Agrilution in zee met Osram die een speciale Led Plant Light-lamp ontwikkelde met drie golflengtes, ideaal voor de fotosynthese en de groei van de plantjes. Bij het toestel hoort een mobiele app waarmee je onder meer de dag- en nachtcyclus kan regelen. Daarnaast zorgt de app voor begeleiding gedurende het complete kweekproces: van ontkieming tot oogst.

Gepatenteerde zaadmattechnologie

Wat valt er allemaal te kweken in de Plantcube? Momenteel worden door Agrilution reeds meer dan twintig verschillende variëteiten van kruiden, cressen en babysla aangeboden. Meer soorten volgen. De kast heeft twee uittrekbare lades met elk 4 compartimenten, goed voor 8 verschillende gewassen. Dit gaat van basilicum over shiso tot Aziatische mizunasla. Bijzonder is dat de zaden worden aangeboden in de vorm van substraatmatten, speciaal ontwikkeld voor de Plantcube en dus perfect op maat van de kweekbakjes. Deze matten, gemaakt van gerecycleerde textielresten, maken aarde overbodig waardoor zowel het gebruik van het toestel als het onderhoud heel eenvoudig zijn. De zaadjes zijn reeds in de matjes geïntegreerd, net genoeg en op ideale afstand van elkaar. Daarbij wordt rekening gehouden met de noden van elke specifieke variëteit. De zaden zitten gefixeerd in de mat door middel van een verbinding die oplost eens ze in contact komt met het water. Al snel ziet men de eerste gewassen ontkiemen. Afhankelijk van de soort, kan men al oogsten na één tot vier weken. De opbrengst in gewicht? Reken op zo’n kilo per maand. Gezonde voeding die een culinaire meerwaarde biedt en bovendien voor een extra dynamiek in de keuken zorgt.

http://www.agrilution.com

http://www.grenache.be

Een volwaardige ‘keukentuin’ in de vorm van de Agrilution Plantcube kweekkast. Kan zowel in onderbouw geplaatst worden (tussenbouw op een sokkel) als in een kolomkast (eveneens tussenbouw).

De stijlvol afgewerkte Plantcube ziet er ook vrijstaand heel mooi uit. De consument kan kiezen tussen een witte of een zwarte uitvoering.

De gepatenteerde zaadmatten, perfect op maat van de kweekbakjes, maken aarde overbodig.

De Agrilution app volgt niet alleen de kweekstatus op maar zal in de toekomst ook receptsuggesties geven. (foto: Stefan Randlkofer)

Net zoals een wijnkast brengt ook een kweekkast sfeer in de keuken.

De eerste lading Plantcubes werd inmiddels geleverd bij invoerder Grenache.


 

La jeune équipe de la start-up allemande Agrilution a fait l’objet de beaucoup d’attention lors de la dernière édition de LivingKitchen. Et ce avec un seul produit: le Plantcube… un appareil encastrable dans lequel vous pouvez cultiver sans difficulté (et sans terre) des herbes aromatiques, des plantes potagères et de la salade. Tout est automatique et donc super simple.

Ce n’est pas la première fois que nous parlons de systèmes sophistiqués pour la culture de légumes et d’herbes aromatiques à domicile. Peut-on parler d’une tendance? Le tout nouvel importateur Patrick De Ridder de la société Grenache est convaincu des chances de réussite du Plantcube: “Une chose est sûre, ces nouveaux appareils répondent au nouveau mode de vie. La progression de l’urbanisation est un fait, comme la quête d’une alimentation saine et biologique dont nous aimons connaître l’origine!” Pour Max Lössl et Philipp Wagner, ce fut en tout cas l’occasion de créer la société Agrilution en 2013. Entre-temps, près de 30 collaborateurs travaillent à l’introduction sur le marché de Plantcube, la serre d’appartement automatique qui peut être intégrée dans la cuisine et dont l’aspect est encore plus joli avec une porte vitrée à encadrement. Les premiers appareils ont été livrés en Allemagne en début d’année et ils seront également disponibles dans notre pays dès ce mois-ci.

Hydroculture

Le fonctionnement de Plantcube est basé sur le principe de l’hydroculture. Une nouvelle vie a ainsi été insufflée à cette technique ancestrale qui est notamment utilisée en Chine pour la culture du riz en terrasse. Ce système fonctionne sans terre et est donc beaucoup plus propre et facile à entretenir. Un réservoir d’eau de 20 litres est prévu dans le bas de l’appareil (qui offre une autonomie d’environ 8 semaines) pour assurer un arrosage automatique 12 fois par jour. Le contrôle de la température et l’éclairage spécial font le reste. Pour la lumière, Agrilution s’est associée à Osram qui a mis au point une lampe spéciale Led Plant Light à trois longueurs d’ondes, ce qui est idéal pour la photosynthèse et la croissance des plantes. L’appareil fonctionne avec une application qui permet de régler notamment le cycle jour et nuit. L’app assure en outre l’accompagnement pendant tout le cycle de maturation: depuis la germination jusqu’à la récolte.

Technologie brevetée du tapis de semis

Que peut-on cultiver dans le Plantcube? Agrilution propose actuellement plus de vingt variétés de jeunes pousses, herbes aromatiques et mini-salades. D’autres espèces vont suivre. L’armoire dispose de deux tiroirs extractibles comprenant chacun 4 compartiments. De quoi cultiver 8 plantes différentes. Cela va du basilic au shiso en passant par le mizuna asiatique. La particularité est que les semences sont proposées sous la forme de tapis de substrats spécialement mis au point pour le Plantcube et donc parfaitement adaptés aux plateaux de culture. Ces tapis fabriqués à partir de déchets textiles recyclés, rendent la terre superflue, ce qui rend l’appareil très facile à utiliser et à entretenir. Les semences sont déjà intégrées aux tapis en quantité idéale et à distance parfaite les unes des autres. Les besoins spécifiques de chaque variété sont pris en considération. Les semences sont fixées au tapis par une sorte de filet qui se dissout au contact de l’eau. On voit rapidement germer les premières graines. Selon l’espèce, il est possible de récolter après une à quatre semaines. Que pèse la récolte? Il faut compter environ un kilo par mois. Une alimentation saine avec une valeur culinaire ajoutée et une dynamique supplémentaire dans la cuisine.

http://www.agrilution.com

http://www.grenache.be

Un véritable ‘potager de cuisine’ sous la forme de la serre Plantcube d’Agrilution. Elle peut être placée sous le plan de travail ainsi que dans une armoire colonne.

Le Plantcube à l’élégante finition peut également être installé en pose libre. Le consommateur peut choisir entre une version blanche et une version noire.

Les tapis de semis brevetés sont parfaitement adaptés aux plateaux de culture et rendent la terre superflue.

L’app Agrilution suit non seulement l’évolution des cultures mais suggérera bientôt aussi des recettes. (photo: Stefan Randlkofer)

Comme une cave à vin, une serre d’appartement crée de l’ambiance dans la cuisine.

Les premiers Plantcubes ont d’ores et déjà été livrés chez l’importateur Grenache.


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